今天要來與大家分享好清潔好收納的【Combo 多功能電煮鍋 】
打開後可以先看見說明書~其他器具皆有保麗龍保護著!避免運送過程中碰撞而損壞~
內容物分成:
☆ 主機本體
★鍋蓋
☆萬用鍋
★厚煎盤
☆丸子盤
★取盤器
☆收納袋
而今天我們要如何利用這些器具材製作出美味的佳餚呢?
讓我們趕快繼續往下看吧~
【Combo 多功能電煮鍋 】
擁有4段溫控技術,煎、煮、炒、燉、滷,通通都可以唷!且快速導熱,少油也可以烹烤,清洗更是方便~無死角一洗就乾淨!
首先,我們就先利用萬用鍋來烹飪吧~
紅燒青蛙
準備食材:
1.青蛙2隻(切塊)
2.蒜頭數顆
3.薑片4~5片
4.九層塔少許
5.醬油膏3~4匙
作法:
1.熱油後放入蒜頭與薑片爆香
2.爆香後放入青蛙切塊,大火約炒三分鐘後微焦。
3.放入醬油膏微炒後再放入500cc水悶至30分鐘
4.最後放入九層塔翻炒10秒即可起鍋上菜
炸杏包菇
準備食材:
杏包菇4~5枝
脆酥粉100克
水400~500cc
胡椒鹽少許
作法:
1.將杏鮑菇滾刀切塊
2.脆酥粉加入水與胡椒鹽攪拌均勻
3.杏鮑菇裹上麵糊,下鍋油炸
4.炸至杏鮑菇表面呈現金黃色即可盛起瀝油後,灑上胡椒粉就可以上桌囉!
(燙)炒青江菜
準備食材:
1.青江菜4~5枝
2.蒜頭少許
作法:
1.先將青江菜滾水燙熟,盛起瀝乾
2.放入少許油熱鍋後,將蒜頭爆香
3.接著放入青江菜翻炒,最後加入少許鹽巴就可以盛起
吃完大魚大肉也不要忘了多吃點青菜喔!
接著可以利用丸子盤來製作出美味的蝦仁燒~~
準備食材:
高麗菜500克(切碎末)
胡蘿蔔半條(切碎末)
麵糊 (低筋麵粉200克+水500cc)
柴魚粉5克
雞蛋2個
蝦子15隻(切塊)
作法:
1.先將低筋麵粉過篩,篩後麵粉加入水、柴魚粉與雞蛋混合攪拌均勻,靜置五分鐘
2.先將章魚燒烤盤熱鍋,逐個刷上一層薄油
3.倒入一半麵糊,放入高麗菜丁與胡蘿蔔丁,再放入蝦仁丁。倒入麵糊填滿烤盤
4.等待兩分鐘後,就可翻面。將周圍的麵糊塞入章魚燒烤盤孔洞內,形成球狀。
5.持續翻面煎至微焦金黃色盛起,放入盤中可灑上海苔粉或柴魚片就完成了。
愛吃章魚燒的我隨時要吃就能自己動手做,愛吃多少做多少,一點也不比外面的差呢!
將章魚燒設定為下午茶點心也是不錯的選擇,而且也能讓小朋友嘗試一下,並增加親子互動呦~
泡菜煎餅
食材準備:
與章魚燒的材料相同
泡菜100克剪成碎狀(依個人口味增減)
作法:
1.將所有材料加入麵糊中攪拌均勻
2.預熱圓形烤盤後,倒入攪拌均勻的麵糊並抹平
3.煎至兩面呈金黃色後即可裝盤了
同樣的食材可以做出兩樣料理,是不是很方便呀!
蔥花蛋
食材準備:
1.蛋
2.蔥花
3.少許鹽巴
4.少許油
作法:
1.先將蛋、蔥花以及鹽巴攪拌在一起
2.煎盤上倒入少許的油,接著熱鍋一下就可以將蛋液倒入
3.稍微等待至蛋熟之後,就可以翻面囉!
美味又好吃的蔥花蛋就完成了~
用圓鐵盤做的蔥蛋看起來厚實飽滿,特別引起我們的食慾呢!
【Combo 多功能電煮鍋 】
是一個非常適合家中不能開伙的家庭~真心推薦給大家唷~